Jest to region winiarski, który stoi wiernie na straży Dunaju. Rzeka nie jest jego centralnym punktem, ale bez niej z pewnością byłyby duże problemy. Nie można sobie wyobrazić bez niej życia. Jest zdecydowanie elementem, który pomaga w codziennym życiu i jest celem wycieczek w dni wolne od pracy. Nie będzie przesadne określenie, że Dunaj jest wyjątkowo piękną rzeką. Jeśli jednak ujmiemy to tak: w Neszmély na obu brzegach Dunaju znajdują się oszałamiająco piękne winnice, to sprawa wygląda jeszcze lepiej. Rzeka po prostu dzieli wspaniały region winiarski na dwie części, z których węgierska to Neszmély, a druga należy do południowej Słowacji. Powstają tu wina żywe, energiczne, o niezwykłej kwasowości i delikatnej budowie, często aromatyczne z niewymuszoną elegancją.
Pewne jest to, że te obszary upraw stanowią przede wszystkim idealną podstawę do produkcji świeżych, lekkich win o wspaniałej kwasowości, tak jak tutaj, w okolicach Neszmély. Najpopularniejsze białe wina wytrawne to te o świeżej, chrupkiej kwasowości i łatwych do rozpoznania owocowych aromatach. Wina dojrzewające w dębowych beczkach są rzadsze, ponieważ wina fermentowane i dojrzewające w dębie występują na ogół tam, gdzie jest niższa naturalna kwasowość. Wina z Neszmély nie wzbudziły jeszcze zainteresowania zapalonych konsumentów wina na tyle, aby nazwy winnic weszły do powszechnego użycia. Obecnie znane są nazwy tylko kilku z nich, takich jak Meleges-hegy, Gőte-oldal, Páskom i Látó-hegy. To, czy winnice te powrócą do samodzielnego istnienia w oczach wyrafinowanych konsumentów wina, zależy tak naprawdę od tego, jakie wina wypuszczą te winnice w przyszłości. Region winiarski jest coraz częściej źródłem mocnych win o dobrej strukturze i wspaniałej czystości smaku.
POŁOŻENIE GEOGRAFICZNE
Region leży na prawym brzegu Dunaju, w komitacie Komárom, na południowo-wschodnich zboczach wzgórz Gerecse i ich północnych wzniesieniach otaczających rzekę. Większa część z obecnych 986 hektarów regionu winiarskiego składa się z winnic 1. klasy. Większość obszaru, około 906 hektarów, jest obsadzona białymi winogronami.
GLEBA
Obszar winiarski charakteryzuje się marglami kreteńskimi i eoceńskimi oraz glinami, nad którymi tworzą się lessy i brunatne gleby leśne.
KLIMAT
Region winiarski szczyci się zrównoważonym, umiarkowanie wilgotnym, chłodnym klimatem z minimalnymi rocznymi wahaniami temperatury. Klimat charakteryzuje się wysoką wilgotnością, zrównoważonym rozkładem opadów i brakiem wyjątkowo wysokich temperatur. Znajduje to również odzwierciedlenie w niższej liczbie godzin nasłonecznienia w porównaniu ze średnią krajową.
SZCZEPY WINOROŚLI I TYPOWE STYLE WINA
Tradycyjnie najważniejszymi odmianami były Olaszrizling i Riesling (Rajnai Rizling), ale obecnie popularne są następujące odmiany: Chardonnay, Pinot Gris (Szürkebarát), Sauvignon Blanc, Királyleányka, Müller-Thurgau (Rizlingszilváni po węgiersku), Olaszrizling, Ezerjó i Irsai Olivér. Na razie udział ciemnych winogron jest znikomy, najwięcej uprawia się odmiany Merlot i Pinot Noir.
Gleba i klimat tego regionu winiarskiego sprzyjają produkcji lekkich, świeżych win białych o wysokiej kwasowości. Powszechnie stosowana jest fermentacja w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze oraz krótkie dojrzewanie w stali nierdzewnej. Wina najlepiej pić młode, aby docenić ich owocowy, świeży aromat i żywą kwasowość. Coraz więcej producentów wytwarza wina ze szczepu Sauvignon Blanc i innych popularnych odmian aromatycznych. Należą do nich wysokiej jakości wina z odmian Irsai Olivér, Királyleányka, Cserszegi Fűszeres, jak również coraz więcej ze szczepów Zöldveltelini i Pinot Noir. Ciemne odmiany winorośli wciąż czekają na swój czas, co daje nadzieję na przyszłość — klimat jest korzystny do produkcji w tym regionie żywych win o wspaniałej kwasowości. Jego mało znane, ale najlepsze winnice leżą na wzgórzach z widokiem na Dunaj. To idealne warunki nawet dla winogron pod późne zbiory.