Zweigelt

Fritz Zweigelt, hodowca i imiennik tego szczepu, stworzył go w 1922 roku krzyżując Kékfrankos i Sankt Laurent w Klosterneuburgu w Austrii. Początkowo nosił on nazwę Rotburger, ale później jego nazwę zmieniono na cześć jego twórcy. W węgierskim krajowym katalogu odmian został zarejestrowany na początku lat osiemdziesiątych XX w.; jednakże szczep ten na pewno był znany wcześniej, zwłaszcza na zachodzie kraju.

Poza Austrią szczep można znaleźć w krajach sąsiednich, na przykład w Republice Czeskiej i Słowacji, a 1600 hektarów znajduje się na Węgrzech. Najczęściej spotykany jest w regionach Kunság i Eger, a w regionie Sopron Zweigelt stanowi niemal co dziesiąty krzew winorośli.

Zasadniczo w regionie Kunság daje on lekkie czerwone i różowe wina, podczas gdy w Sopron występuje wyraźny historyczny związek z tym szczepem nad jeziorem Nezyderskim. Region ten podkreśla jego parametry jakościowe, produkując przyjemne wina o żywej rubinowej barwie, kiedy są młode, z nutami przypraw, czerwonych owoców jagodowych i miękkich tanin. Z wiekiem jednakże wina te mogą rozwinąć głębię oraz słodkie nuty przypraw. Szczep ten dobrze sprawdza się również w kupażachi stanowi popularnego towarzysza Kékfrankos lub innych szczepów o wyższym poziomie tanin.

Pierwszą rzeczą, jaka przychodzi na myśl w przypadku tego szczepu to czerwone owoce jagodowe, w tym czereśnie, wiśnie i śliwki, a następnie pewna pikantność, nawet z nutą papryki. Wina charakteryzują się najczęściej świeżą kwasowością, średnim poziomem tanin i alkoholu oraz średnią budową. Młode wina mają intensywnie purpurową barwę. Wina premium leżakują również w beczkach typu barrique.