Szczep stworzony w 1963 roku przez Józsefa Csizmazia Daraba i László Bereznai w wyniku skrzyżowania hybrydy Seyve-Villard i Bouvier. Początkowo nosił nazwę Egri Csillagok 40. Certyfikat państwowy uzyskał w 1982 roku, kiedy nadano mu nazwę Bianca. Wybrana nazwa wiąże się z bliskim przyjacielem hodowcy, który zwracał się do żony Josepha Csizmazia Blanki imieniem Bianca.
Szczep można również spotkać poza Węgrami. Na przykład jest uprawiany na 2700 hektarach w Rosji, źródła podają również winnice w Szwajcarii, Ukrainie oraz w Chinach. Jest również zarejestrowany w Austrii.
W 2010 roku uprawy tego szczepu na Węgrzech zajmowały jedynie 2320 hektarów. Jednakże obszar ten zwiększył się obecnie do 5340 hektarów, a szczep ten jest uprawiany niemal we wszystkich regionach winiarskich, chociaż w bardzo małej ilości. Jest to najczęściej sadzony szczep w regionie Kunság, gdzie zajmuje 5100 hektarów, a drugie miejsce przypada regionowi Hajós-Baja, w którym jego udział odpowiada 6% obszarów winnic.
Jest to aromatyczny szczep dający lekkie, świeże białe wina. Znaczący wpływ na styl wina ma czas zbioru, ponieważ jego kwasowość spada bardzo szybko, a przejrzałe owoce tracą swoje charakterystycznearomaty. Ma również tendencję do utleniania się, zatem wina wymagają redukcyjnej techniki winiarskiej. Poza nutami kwiatowymi, wina mogą poszczycić się wyjątkowym wachlarzem aromatów. Często jest kupażowany innymi szczepami i rzadko jest z niego wytwarzane wino ChNP.