Jest to szczep charakterystyczny dla doliny Rodanu, a wyniki niektórych badań wskazują, że jest blisko spokrewniony z Syrah. Niektórzy autorzy wiążą historię tego szczepu z cesarzem Probusem, ale według naszej najlepszej wiedzy jest to legenda. Według niektórych źródeł szczep ten niemal całkowicie zniknął z winnic. Jednakże obecnie przeżywa on swego rodzaju renesans. Jest lekko aromatyczny i charakteryzuje się eleganckimi nutami kwiatowymi, kremową teksturą i pełną budową.
Poza swoją południową francuską ojczyzną obejmującą północny odcinek Rodanu i Condrieu, występuje również na dużych obszarach Langwedocji-Roussillon oraz we Włoszech. Coraz częściej spotyka się go również w Kalifornii, w Stanach Zjednoczonych oraz w innych winiarskich regionach Nowego Świata.
Viognier jest szczepem dopuszczonym na Węgrzech i jest uprawiany na obszarze około 15 hektarów, w przeciwieństwie do sąsiedniej Austrii, gdzie również występuje, ale nazwy szczepu nie można podawać na etykiecie. Występuje w kilku węgierskich regionach, przede wszystkim w Etyek-Buda, Eger oraz Szekszárd. Pierwsze doświadczenia z tym szczepem wiążą się z osobą Tibora Gála. Produkowane jest z niego zarówno wino jednoodmianowe, jak i wchodzi w skład kupaży, na przykład Egri Csillag.
Niewątpliwie jest szczepem aromatycznym dzięki zawartości monoterpenów. Jednakże nie daje on nadmiernej dawki nut muszkatowych. Zamiast tego jest raczej zdominowany przez aromaty kwiatu brzoskwini oraz miąższu i aromatycznej owocowości moreli. Charakteryzuje go oleista tekstura, wysoki poziom alkoholu, pełna budowa i średnia kwasowość. Delikatna nuta przypraw wprowadza dodatkowe niuanse do jego złożoności i wysokiej jakości. Jednakże nie są to wina z potencjałem do starzenia.