Obecnie na Węgrzech dopuszczono lub czasowo dopuszczono 114 odmian białych winogron, od Aletta do Zöldveltelini. Proporcjonalnie białe winogrona zajmują 70% obszaru węgierskich winnic, to znaczy 45589 hektarów. Należy do nich wiele wyjątkowych lokalnych szczepów, które nie rosną w żadnym innym miejscu na świecie. Zestaw szczepów przeszedł wiele zmian, a popularność zaczęły zdobywać odmiany odporne. Do najczęściej sadzonych tradycyjnych szczepów białych należą Cserszegi Fűszeres, Furmint i Olaszrizling. Szczepy białe można grupować na kilka sposobów. Na przykład można rozróżniać pomiędzy szczepami międzynarodowymi i autochtonicznymi lokalnymi szczepami na podstawie ich rodowodów i pochodzenia. Wina produkowane z białych winogron można również grupować na podstawie cech organoleptycznych, klasyfikując je jako neutralne i aromatyczne, gdzie kategorie te w pewnym stopniu zachodzą na siebie. Akurat ten ostatni styl należy do silnych stron Węgier, gdyż kraj może się poszczycić wieloma specjalnymi szczepami.
Aletta
Jest to odporna hybryda stworzona w 1957 przez dr Józsefa Csizmazia Daraba i László Bereznai poprzez skrzyżowanie Muscat Ottonel i Seyve…
